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油煙機十大品牌:炒菜1小時=吸進半包煙,廚房油煙需警惕!

  油煙機十大品牌中國人熱愛美食,喜歡烹飪,用最簡單的方法就能做出最美味的食物,然而你一定不知道廚房雖美,但油煙不美,廚房油煙的危害一點都不輸給長年香煙不離手的人。

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  上海同濟大學腫瘤研究所的一項調查發現,中老年女性因長期接觸高溫油煙,其患肺癌的危險性增加了2~3倍。最讓人驚訝的是在非吸煙女性的肺癌危險因素中,超過70%的女性長期接觸廚房油煙;有30%的女性燒菜喜歡用高溫油煎炸食物,烹飪時廚房門窗關閉或通風欠佳。

  在家里掌勺的人都有這種感覺,自己做了大一桌子菜,可是做完菜自己卻沒用胃口了,我是不是病了?其實,這種癥狀的產生多半是廚房油煙導致的。

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  油加熱到150℃左右時,就會揮發出大量的丙烯醛等刺激性有害物質,損害你的呼吸系統、皮膚健康,同時,濃重油煙還會降低人們的食欲。從而出現惡心、頭暈頭痛、胸悶耳鳴等癥狀。更值得大家關心的是,廚房油煙會增加你患上呼吸系統疾病的風險,加重、誘發哮喘、呼吸道炎癥等疾病,并且還是肺癌的重要致病因素。

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  有沒有什么辦法,可以降低油煙的損害,保護我們和家人呢?

  1、廚房經常保持自然通風。做飯時,最好不要門窗全關。一來可以協助油煙排出,二來新鮮空氣也有助于燃氣充分燃燒。

  2、抽油煙機要做到早開。也就是在你開火前,就先打開抽油煙機。因為每次爐灶點火、熄火時都會產生一定量的燃氣泄出,且燃氣燃燒時也會產生廢氣,比烹飪油煙更有害健康。

  3、晚關抽油煙機。剛炒完菜就馬上關掉抽油煙機的話,會導致油煙沒有辦法完全排干凈。所以建議大家做完飯后,讓抽油煙機再運作10分鐘左右,確保油煙完全排出。

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  4、油溫5~6成熱即可炒菜時,油溫控制在5~6成熱最好。把握油溫其實很簡單:油入鍋后,拿一小片蔥皮扔入鍋中,如果蔥皮四周冒出許多泡泡,油溫就剛剛好了。

  5、及時清理鍋里鍋外的油垢請記住,一定要刷鍋,然后再炒第二個菜!鍋里殘留的油經歷二次加熱,會產生更多油煙。另外,很多家庭洗鍋都會忽視鍋外面的一層厚厚油垢,這些油垢在不斷地加熱中,也會產生有害油煙!

  中國油煙機十大品牌- 榮星(Rongxing)溫馨提醒:我們選擇抽油煙機也很關鍵,應選擇大吸力、好品質、優質品牌的抽油煙機,好品牌才會用的安心,用的放心。

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